Узбекский ученый Ойбек Кимсанбаев, один из авторов проекта «Русский хлопок», в интервью Ц-1 говорит о перспективности цветного хлопка, свойствах умной ткани и о реабилитации «белого золота» в Узбекистане.
45-летний доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ойбек Кимсанбаев ищет самую северную точку произрастания хлопка – традиционной сельхозкультуры Центральной Азии.
С 2013 года ученый работает в России над крупным международным проектом по адаптации хлопчатника на базе Волгоградского государственного аграрного университета.
Кимсанбаев возглавляет Центр прикладной генетики, селекции и семеноводства хлопчатника ВолГАУ и выводит «ультраскороспелые сорта» хлопка. Так, один из сортов вызревает всего за 105 дней и пригоден для зон рискованного земледелия.
В начале 2018 года Министерство сельского хозяйства России объявило, что начинает производство отечественного хлопка: в этом году хлопчатником засеют первые промышленные 1000 га в Волгограде и Астрахани.
Один из аргументов: в Узбекистане активно строят перерабатывающие комбинаты, и через три года узбекский хлопок не будет поставляться на российские предприятия.
Станет ли Россия конкурентом Узбекистана в хлопковой отрасли – покажет время. Но уже сейчас наработками узбекистанского ученого интересуются в Украине, Молдове и Армении.
– В каких регионах России может расти хлопок?
– Пока самой северной точкой считаем Волгоград, но не исключаем, что граница может передвинуться, в том числе и из-за глобального потепления.
Изменение климата заставляет многие страны переходить на культуры, которые раньше не возделывались. В 2015–2016 годах на полях Волгоградской области мы испытывали хлопок, а в этом году планируем выйти на промышленные объемы.
– Расскажите о создании цветного хлопка.
– Мы адаптировали восемь цветов для волгоградского климата. Среди них есть сорта хлопка цвета хаки, светло-кофейного, песочного, зеленого, Fiber Fox (лисьего цвета) и темно-бурого.
Сейчас мы работаем над расширением цветовой гаммы – созданием хлопка алого цвета и пытаемся получить устойчивые формы, пригодные для промышленного производства.
– В чем уникальность цветного хлопка?
– Во-первых, он отвечает всем канонам органического продукта: при производстве ткани не используются химические красители и закрепители. Это инновационное волокно, полученное методом классической селекции, а не генной инженерии.
Он востребовано в мире: такой хлопок выращивается агрокомпаниями США, его закупает Япония, но на промышленные масштабы пока не вышли.
– Когда начнут выращивать цветной хлопок в Узбекистане?
– Пока не могу сказать, но в Узбекистане уже начали работу над селекцией цветного хлопка на базе Центра геномики и биоинформатики Академии наук РУз.
– Расскажите о разработке умных тканей – что сейчас актуально?
– Мы ведем работу над умными натуральными тканями. Они способны на многое. Несколько примеров: у такой ткани есть память, она может менять цвет. Например, на детской одежде изменение цвета просигнализирует о росте температуры тела ребенка.
Пытаемся добиться, чтобы волокно светилось. Одежда из такой ткани позволит водителям видеть людей на ночной дороге.
Наш вызов – сделать натуральную ткань, а не искусственную, обогащенную наночастицами или фосфорным составом.
– Для России хлопок – инновационный продукт. Но, когда речь идет об узбекском «белом золоте», сразу вспоминается принудительный труд и высказывание экономиста, который назвал хлопок «раком сельского хозяйства страны». Как изменить эту ситуацию?
– В Узбекистане необходимо пересматривать всю стратегию хлопководства. Задача ученых – увеличить урожайность и уменьшить площади, занятые хлопком.
Нельзя использовать принудительный труд на полях, но и мировому сообществу кроме осуждения стоит предложить варианты.
Например, помочь с развитием машиностроения или закупкой хлопкоуборочной техники. Самая лучшая – американские комбайны John Deere, которые стоят миллион долларов, но используются максимум 20–30 дней в году. Такая маленькая страна, как Узбекистан, будет много лет окупать эти машины.
Если бы Узбекистану позволили приобрести комбайны в лизинг по 200 тысяч долларов США – по такой цене их покупают американские фермеры, – то ситуация изменилась бы кардинально.
Не согласен, что хлопок – это раковая опухоль и малодоходная отрасль. Доход от хлопка считают только по волокну, хотя тонна хлопка-сырца в разы дороже тонны пшеницы.
Судите сами: тонна зерна сегодня на рынке стоит 100 долларов, а с одного гектара в среднем получается три тонны зерна. С такой же площади, занятой хлопком, мы получаем 3–4 тонны хлопка-сырца, из которого выходит 40% волокна. За тонну волокна дают 1600–1900 долларов.
А почему не учитывают также прибыль от масла, от сырья для фармакологии и животноводства, которые используют шрот и шелуху?
– Актуальный вопрос для Узбекистана: если уменьшать площади под хлопок, то что выгодно в перспективе выращивать?
– Я бы по-другому поставил вопрос: какие технологии надо взять на вооружение Узбекистану, чтобы заинтересовать инвесторов и с малых площадей получать максимальные урожаи?
Примером грамотного развития может служить Украина, которая до 2015 года была идеальным образцом менеджмента сельского хозяйства: инвесторам предлагались капельное орошение, GPS-навигация и многообразие выращиваемых культур.
Фермерам и агрокомпаниям не государство, а рынок диктовал, что надо выращивать. Любой стране СНГ Украина давала фору.
В Узбекистане была попытка создать инновационные сады с западноевропейскими сортами деревьев. Но не получилось, и в итоге они перекопаны и засажены саженцами из Ташкентского НИИ садоводства, виноградарства и виноделия Института Шредера.
В мире наблюдается переизбыток овощных культур: они не хранятся долго и стоят дешево. Выращивать овощи имеет смысл, если рядом построить перерабатывающие комплексы для консервирования, сушки и т. д. Актуально строительство тепличных комбинатов: в не сезон за овощи можно получить максимальную цену.
Но где взять на это деньги? Узбекистан только начинает реформировать экономику, и недавно созданное Министерство инноваций предложит варианты развития и новую концепцию продовольственной безопасности. Мир меняется, меняются и приоритеты в АПК.
Нельзя рубить сплеча: если Узбекистан сегодня откажется от хлопка, то завтра на его место придут постсоветские государства. Азербайджан, Россия, Украина и даже Молдова уже интересуются технологиями выращивания хлопка.