В ресторанах Ташкента не верят, что за коктейль «Мохито» у них могут потребовать роялти. А «плов по-ташкентски» уж запатентован давно.

Всемирно известный коктейль вдруг стал интеллектуальной собственностью в Узбекистане.
Правообладателем товарного знака является некое ООО ERK MAKON. Юристы этой компании теперь могут предъявить претензии кафе и ресторанам, которые предлагают напиток, воспетый писателем Эрнестом Хемингуэем.
Ц-1 расспросил сотрудников столичных ресторанов в Узбекистане, знают ли они о патенте и необходимости платить роялти.
Мохито – алкогольный коктейль из светлого рома, листьев мяты и содовой. В безалкогольной версии обходятся без рома. Родиной напитка считается Куба.
Юристы ERK MAKON запатентовали бренд под торговым знаком MGU 29875 «Мохито» по 32-му классу МКТУ – коктейли безалкогольные, сообщила 1 ноября международная консалтинговая группа Aston Alliance на своей странице в Facebook.
Юридические лица, продающие или рекламирующие безалкогольный мохито в Узбекистане, могут столкнуться с обоснованными претензиями правообладателя. Он может потребовать роялти-платежи за использование бренда в коммерческих целях. Речь идет именно о названии, а не рецептуре.
Пусть воду запатентуют
Безалкогольный мохито есть в меню многих ташкентских ресторанов. По словам официантов, он пользуется большим спросом, особенно в летнее время.
В ташкентском ресторане «Мармарис» заявили, что не слышали о патенте и не подозревают, что фактически нарушают авторские права.
«У нас, как и в других ресторанах Ташкента, есть мохито в меню. Мы в первый раз слышим, что коктейль запатентован в Узбекистане. Это всемирно известный бренд. Мы его используем наравне со всеми», – рассказал работник ресторана Александр.
От вопроса, будет ли администрация платить роялти-взносы по требованию правообладателя, в «Мармарисе» уклонились.
В ночном клубе Disco House Skazka с иронией отнеслись к информации о патенте на безалкогольный «Мохито». По словам официанта Полины, это похоже на абсурд.
«Это ерунда какая-то. Пусть запатентуют воду, воздух, самсу и плов!» – с улыбкой предложила она.
Плов по-ташкентски запатентован
Шутки шутками, но патент на блюда и напитки – не такая уж редкость. К примеру, в Германии бренд «плов» уже имеет патент.
Если в немецком Штутгарте или Кёльне откроется ресторан узбекской кухни, его владельцу придется платить правообладателю роялти-взносы за использование торговой марки либо переименовать блюдо.
В 2011 году сотрудник ташкентского хокимията Равшан Абдумажитов запатентовал рецепт «плова по-ташкентски». Получение патента было направлено на защиту национального достояния за границей, заявляли тогда эксперты.