Новости, аналитика и мнения
из Центральной Азии

Контент

Снова о горьких мучениях с перцем в Каракалпакстане

В Каракалпакстане — первые заморозки. Но горький перец – новая сельхозкультура Узбекистана – с полей еще не убран. Вот почему…

img_6201
Перец, выращенный в Турткульском районе Каракалпакстана; фото: Chiliuz

Каракалпакстан не обошла инициатива президента и правительства Узбекистана о выращивании с целью продажи на экспорт перца чили.

Фермеры в Каракалпакстане, республики в составе Узбекистана, весной этого года посадили перец чили на малоурожайных землях, ранее занятых под хлопчатник, на общей территории порядка 13,5 тысячи гектаров.

Был установлен приблизительный план сдачи урожая: 12 тонн с гектара.

Закупщики опоздали

В итоге был выращен неплохой урожай. Но из-за нерасторопности ведомств, которые должны были организовать прием продукции, вопрос своевременного сбора урожая оказался самым болезненным и актуальным до сегодняшнего дня.

Первоначально запоздала оплата за выращенный урожай: госкомпании «Узозиковкатхолдинг» и «Узагроэкспорт» не сумели вовремя получить кредиты в банках и обеспечить финансами посреднические компании «Chiliuz», «Nova Agro», «Big Agro» и «Bekkiaster», которые должны были закупать горький красный перец у фермеров.

После выступления независимых СМИ, в частности Ц-1, вопрос был решен, и закупщики получили деньги.

В Каракалпакстане была установлена цена за кило перца местного сорта «Маргилан» – 2000 сумов (25 центов США), а индийского (более острого) «Кайен» – по 2500 сумов (31 цент).

img_6202
Закуп перца в Каркалпакстане; фото: Chiliuz

Хлопок переманил

Но тут… подоспел сбор хлопка. Люди, кто мог и хотел заработать, устремились на хлопковые поля: на «белом золоте» можно за день заиметь в пять-шесть раз больше денег, чем на перце чили.

Фермер в Каракалпакстане, вырастивший перец чили, говорит Ц-1, что девушкам-сборщицам платил по 15 тысяч сумов (менее 2 долларов США) за рабочий день, привозил их на поле, кормил обедом и развозил по вечерам…

А затем, чтобы как-то свести концы с концами, он продавал перец на рынке по 1000 сумов за кило.

«Но когда перец начали принимать по договору по 2 тысячи сумов, начался сбор хлопка, и все сборщицы ушли на хлопок. Тогда я не знал, что делать, и сбор перца остановился», – рассказывает далее фермер.

Хлопок собирать выгоднее

Перцу и впрямь тяжело состязаться с хлопком по привлекательности условий уборки и оплаты. Если на местах за сбор одного кило хлопка выдают по 900 сумов, кое-где и 1000 сумов, а сборщица средних способностей за день может собрать около 70–80 кило, то на мелком перце за день с трудом соберешь 30–40 кило.

Фермеры оплачивать перец чили по стоимости сбора хлопка не могут: не окупается. К тому же перец горький и мелкий – собирать тяжело. Отсюда и подход к нему соответственный: редко кто соглашается на сбор горького урожая, к тому же при вредности уборки и мизерной оплате.

При этом закупщики, даже покупая перец по 2500 сумов за кило, лишь 400 выдавали фермеру наличными деньгами, а остальную часть переводили на его банковский счет.

Сборщицы же требовали от фермера за каждодневный труд платить только наличными, причем в тот же день.

Учитывая возникшую ситуацию, а также грозящие заморозки, закупщики на днях всю сумму, то есть 2,5 тысячи, начали выдавать только наличными.

«Это стимулирует работу, к тому же на хлопке мы закончили второй сбор. Поэтому часть людей можно привлечь на перец», – делится мнением фермер из одного южного района Каракалпакстана.

Доставка перца

Правда, есть еще одна серьезная проблема: организаторы не учли отдаленность фермерских хозяйств от мест приема продукта. Цены одинаковы и для фермеров у приемного пункта, и для тех, чьи поля находятся на завидной отдаленности…

«Чтобы сдать урожай, мне придется преодолеть расстояние в 50 км, – рассказывает другой фермер. – Грузовые машины просят за один рейс 300 тысяч сумов. Перец – груз местоёмкий, не окупается. Поэтому я еще не сдал ни одного килограмма. Не знаю, что делать…»

В ночь с 13 на 14 октября на Каракалпакстан уже опустилась минусовая температура. Поэтому наиболее предприимчивые фермеры из своих накоплений начали оплачивать труд наемных рабочих, которые в спешном порядке выкорчевывали стебли со спелыми и незрелыми стручками горького перца и складировали их непосредственно на поле.

Заморозки

«Это чтобы спасти их от заморозка. Потом, когда наступят дни потеплее, будем спокойно снимать со стеблей и сдавать приемщикам», – говорит один из фермеров.

В январе 2018 года Кабинет министров Узбекистана принял постановление «О мерах по увеличению производства острого перца (чили) в Узбекистане на основе зарубежного опыта».

Местные СМИ в Узбекистане писали о радужных перспективах, что из 5 кг урожая можно получить 1 кг сушеного красного перца, при этом 1 тонна продукта на мировом рынке в 2017 году оценивалась в 8640 долларов США.

А совокупный доход от продажи острого перца в мире в прошлом году составил более 30 млрд долларов.

Перец выращивают по всех регионах Узбекистана, при этом закупочная цена, к примеру, в Ферганской долине гораздо ниже, чем в Каракалпакстане, – 1000 сумов за кило.

Источник:Ц-1
comments powered by HyperComments

Статьи по теме

Выбор редактора

Права человека

Партия «Бирдамлик» просит объяснений от президента Казахстана

Баходыр Хан Туркестон, лидер новой узбекистанской партии «Бирдамлик», попросил президента Нурсултана Назарбаева объяснить причину срыва съезда его организации в РК и депортации соратников.

Казахстан

Новости из Узбекистанa